Przepis podstawowy:
- 2 jajka
- łyżka mąki
- 2 łyżki mleka
Oddzielamy żółtka, białko miksujemy na sztywną piane, dodajemy żółtka, mąkę i mleko i miksujemy. Wrzucamy na patelnie (najlepiej pod przykryciem), jak się już zrobi z jednej strony przerzucamy na drugą i gotowe :)Doprawić możemy przed lub po smażeniu (przyprawy wedle uznania) :)
Ale nie musi być tak nudno bo można go zrobić np z warzywami - poniżej z kukurydzą i papryką (najpierw podsmażamy i zalewamy masą) oraz z suszonymi pomidorami (odrazu cienko pokrojone mieszamy z masą i na patelnie) mniam :D
Pyyyychotka!! Tu powinna być jeszcze kukurydza ale akurat zbrakło więc uboższa wersja.
Składniki:
- pierś z kurczaka
- sałata (jaki rodzaj chcemy, może być mix)- ilość zależy od tego czy lubimy dużo sałaty czy nie
- kukurydza z puszki 2-3 łyżki
- papryka 1 szt (tu wszystkie kolory)
- brązowy ryż 1/2 torebki (może być biały jak ktoś nie lubuje sie w brązowym)
- cytryna
- curry i papryka czerwona
- łyżeczka oliwy z oliwek
Kurczaka kroimy w drobne kawałki, obsypujemy curry i papryką i podsmażamy na oliwie. Sałatę rwiemy, warzywa kroimy na kosteczkę, sypiemy kukurydzy wedle uznania ryż gotujemy i wszystko mieszamy ze sobą. Skraplamy cytrynką i znów mieszamy. Nie trzeba żadnej soli ani pieprzu,dodatkowego tłuszczu, nic - jest na prawdę pyszna!
to chyba lubi każdy z nas - szybko i jak najbardziej można dopasować pod swoje gusta kulinarne hehe
W miarę klasycznie, sałata pekińska, feta, kukurydzka, pomidorro i sosik :) teraz jest taka pogoda, że się nie chce ciężkich i treściwych obiadów - w grę wchodzą lekkie, kolorowe i orzeźwiające potrawy :)
wszystko lubię z tego sprytnego urządzonka :D tu warzywka w kolorach zieleni ;)
Z młodych warzywek ale niestety na kostce (dobra alternatywa jak akurat żadnego drobiu w lodówce nie ma) :) Rosołek dobry na wszystko :P
